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de 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
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Beaujolais
Nos domaines partenaires
Domaine de Fa
Tandis que nombre de vignerons du Rhône nord achètent au sud, Antoine et Maxime Graillot, viticulteurs reconnus sur Crozes-Hermitage, sont partis au nord. En 2013, ils reprennent 5 hectares de coteaux très caillouteux sur granite, dans les hauteurs de Saint-Amour qu'ils conduisent en biodynamie. En parallèle, ils font l’acquisition de 3 hectares au nord de Fleurie sur le lieu-dit Roche Guillon. Vinifiés en grappe entière et en cuve béton, les vins sont ensuite élevés en foudre de 20 et 30 hectolitres. L’expression des vins met autant le fruit que le sol en avant.Le domaine est certifié BIO par Ecocert depuis le mois de juillet 2019.
Appellations
BeaujolaisRouge
FleurieRouge
Saint AmourRouge
Domaine des Terres Dorées
Depuis le pays lumineux des Pierres Dorées, Jean-Paul Brun, un des précurseurs du renouveau du Beaujolais, fait rayonner sa région, du primeur jusqu'aux crus réputés qu'il a acquis patiemment, grâce à son travail du côté des beaujolais du sud. Ici, l'identité des terroirs est aussi forte que la digestibilité de cuvées dans lesquelles on retrouve la patte de velours du vinificateur. Preuve que l'on peut faire des cuvées importantes en volume et de haute qualité. En blanc comme en rouge (et aussi en effervescent), le plaisir de l'amateur est très souvent au rendez-vous, comme la régularité, l'interprétation personnelle et savoureuse des terroirs. La deuxième étoile, acquise l’an dernier, est pleinement confirmée par cette dégustation.Production moyenne : 300 000 bt/an
Supérficie : 53 hectares (Rouge : 44, Blanc : 9)
Cépages rouges : Gamay noir à jus blanc (95%), Pinot noir (5%)
Cépages blancs : Roussanne (10%), Chardonnay (90%)
(*source : Revue du vin de France - classement **)
Appellations
BeaujolaisBlanc
RoussanneBlanc
BeaujolaisRose
BeaujolaisRouge
Côte de BrouillyRouge
MorgonRouge
Moulin à VentRouge
FleurieRouge
Saint AmourRouge
BourgogneRouge
Crémant de BourgogneEffervescent
