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Bourgogne / Côte Chalonnaise

Nos domaines partenaires
Domaine Jacqueson
Rouge ou Blanc, le domaine maitrise les deux couleurs…
Une belle pureté d’expression et un dessin délicatement ciselé caractérisent chaque vin du domaine.
Ici pas de vin « bodybuildé » par une sur-extraction indécente ou un vilain boisé caricatural !
Car chaque cru « respire » son terroir en toute discrétion et en toute franchise.
C’est la prime à l’élégance et à la finesse avec une grande buvabilité dès leur première jeunesse grâce à un bel équilibre et une rare harmonie. Trois Générations qui se succèdent avec Henri, Paul et maintenant Marie pour créer, développer et désormais pérenniser le domaine Jacqueson qui représente aujourd’hui 13 hectares de vignes situées principalement à Rully, mais aussi dans les finages voisins de Mercurey et de Bouzeron, pour offrir une large palette comprenant 16 vins dont 7 premiers crus avec une production à 60% de vins blancs pour 40 % de vins rouges.
 
Production moyenne : 80000 bt/an
 
Superficie : Blanc : 7.8 ha / Rouge : 5.2 ha
 
(* source : Lyonel Leconte) 
Appellations
BourgogneBlanc
BouzeronBlanc
Bourgogne AligotéBlanc
RullyBlanc
Rully 1° CruBlanc
RullyRouge
Rully 1° CruRouge
MercureyRouge
Mercurey 1°CruRouge
Crémant de BourgogneEffervescent
Domaine Dureuil
Céline et Vincent Dureuil ont repris, en 1994, le domaine familial. Vincent fait partie de cette génération de vignerons bourguignons visionnaires et talentueux. Le domaine a su évoluer et s’est converti à la culture biologique en 2009. Les durées d’élevages ont été rallongées, la production de bois neuf a été réduite. La gamme des vins est très cohérente, homogène, et maintient un très haut niveau. Le domaine n’est pas fixé exclusivement à Rully. Il s’est agrandi peu à peu, avec une acquisition à Mercurey en 1974, puis le retour dans le giron familial de vignes à Puligny-Montrachet et un premier cru à Nuits-Saint-Georges. Tous les vins sont vinifiés avec la même exigence, et la même réussite.
 
Production moyenne : 115 000 bt/an
 
Superficie : Rouge : 7.86 ha (99% pinot noir, 1% Gamay noir à jus blanc) / Blanc : 12.37 ha (95% Chardonnay, 5% Aligoté)
 
(*source : Revue du vin de France  - classement **)
Appellations
Bourgogne AligotéBlanc
BourgogneBlanc
RullyBlanc
Rully 1°CruBlanc
Bourgogne Passe-tout-GrainsRouge
RullyRouge
Domaine Lorenzon
Bruno Lorenzon exploite ce petit domaine familial depuis 1997, après un passé de globe-trotter du vin comme consultant en Afrique du Sud, et comme directeur commercial de la tonnellerie de Mercurey. Les fûts sont donc sélectionnés avec soin, issu de bois séchés 3 ans sur la propriété. Il est aujourd’hui certifié Ecocert sans pour autant le mentionner sur l’étiquette. Nous pouvons constater une évolution des vins dans le style, surtout en rouge, grâce à l’apport élevé de vendanges entières. L’ensemble de la gamme est très homogène.
 
Production moyenne : 30 000 bt/an
 
Superficie : Rouge : 4 ha (100% Pinot Noir) / Blanc : 2 ha (100% Chardonnay)
 
(*source : Revue du vin de France  - classement *)
Appellations
BourgogneBlanc
Montagny 1°CruBlanc
Mercurey 1°CruRouge
MercureyRouge
Mercurey 1°CruRouge
Mercurey 1°CruBlanc
Domaine Brintet
Ambitieux et travailleurs, Véronique et Luc Brintet ont propulsé ce domaine au sommet de l’appellation Mercurey. Le contrôle des rendements et la précision des vinifications ont permis une spectaculaire amélioration de la qualité : chaque parcelle est vinifiée et élevée séparément, sans que les prix flambent.
 
Les vins : de belles réussites comme les premiers crus La Levrière, racé et profond, ou La Charmée, bâti sur une texture soyeuse et élégante.
 
Superficie : 8.5ha de Rouge (100% Pinot noir), 2.5ha de Blanc (100% Chardonnay)
 
Production moyenne : 60000bt/an
 
(*source : www.larvf.com)
Appellations
BourgogneBlanc
MercureyBlanc
BourgogneRouge
MercureyRouge
Mercurey 1°CruRouge
Domaine Lumpp
François Lumpp et Pierre son fils ainé, proposent une belle gamme de « Givry » parfaitement constitués. Les blancs sont portés par un fil conducteur minéral, ce qui permet de les apprécier jeunes mais aussi de les garder en cave de nombreuses années. Les rouges ont une classe folle et se présentent comme modèles d’élégance, des vins de grande précision qui disposent d’une incroyable capacité à digérer leur élevage boisé. Le domaine continue d’évoluer, avec de nouvelles plantations qui viendront étoffer la gamme. Les vins sont réguliers, hautement recommandables, tant en qualité qu’en terme de prix.
 
Production moyenne : 45 000 bt/an
 
Superficie : Rouge : 7.5 ha (100% Pinot Noir) / Blanc : 1.5 ha (100% Chardonnay)
 
(*source : Revue du vin de France  - classement **)
Appellations
GivryBlanc
Givry 1°CruRouge
GivryRouge
Givry 1°CruBlanc
BourgogneRouge
Domaine Cellier aux Moines
Le vignoble du Domaine du Cellier aux Moines est avant tout constitué de 4.70 hectares de Clos du Cellier aux Moines, un des Premiers Crus historiques de Givry, planté en pinot noir. Lors de la reprise du Domaine, la famille Pascal a acquis quelques petites parcelles de blancs pour accroître son offre de vins. Ce fut dès 2007 l’achat d’une parcelle à Mercurey, « les Margotons ». En 2012, le domaine a repris trois parcelles de Premiers Crus de blancs dans la côte de Beaune, situées à Santenay, Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet.
Renaissance du clos Pascal, 27 ares, avec le millésime 2013. Minuscule parcelle en jachère depuis le phylloxéra, bénéficiant d’une exposition et d’un sol exceptionnels. Le domaine est actuellement en transition vers le bio.
 
Superficie : 7.5ha
Cépages : Pinot noir et Chardonnay
 
Production moyenne : 20000bt/an
 
(*source : www.Lefigaro.fr www.cellierauxmoines.fr)
Appellations
Chassagne Montrachet 1°CruBlanc
MercureyBlanc
Puligny Montrachet 1°CruBlanc
Santenay 1°CruBlanc
GivryRouge
Givry 1°CruRouge
Domaine Bourgeon
Désormais aidé par son fils Jean-François, René Bourgeon a beaucoup réfléchi et travaillé pour obtenir l’expression optimale de ses vignes de Jambles et de Givry. Il a adopté le principe des macérations à froid pour dégager la plus belle couleur et fixer les arômes les plus précieux du raisin.
Les vins : dans le chaud millésime 2003, la méthode a mal fonctionné pour fixer les arômes, mais les vins sont denses et tanniques, en particulier, la cuvée En Choué qui sera de belle garde.
 
Superficie : 7ha de Rouge (100% Pinot noir), 2ha de Blanc (100% Chardonnay)
 
Production moyenne : 51000bt/an
 
(*source : www.larvf.com)
Appellations
GivryBlanc
BourgogneRouge
GivryRouge
Givry 1°CruRouge
Domaine Mouton
Il y eut d'abord Eugène puis Charles, Gérard et enfin Laurent Mouton : l'exploitation familiale se transmet de père en fils depuis 4 générations. Les premiers raisins furent vendus sur le marché du négoce jusqu'en 1976, date à laquelle Gérard et son épouse Armèle se lancèrent dans la production.
Aujourd'hui, l'exploitation gère 12 hectares dans les appellations Bourgogne, Givry et Givry 1er Cru dont le Clos Jus, le plus prestigieux des terroirs de l'appellation. L'encépagement fait la part belle au pinot noir, aux côtés du chardonnay et d'un peu d'aligoté, notamment pour produire un Crémant de Bourgogne.
Le même respect des traditions, de la vigne et de l’environnement anime la famille Mouton depuis toujours. Dans ses vignes, elle pratique la lutte raisonnée, des labours réguliers et des rendements limités pour amener en cuverie un raisin sain et de qualité.
Au chai, il prône une juste utilisation des fûts de chêne et du bois neuf pour des élevages fins et délicats. L'esprit de Givry en bouteille, disent certains critiques à leur égard. À vérifier dans leurs bouteilles.
 
Superficie: 10ha
 
Cépages: Pinot noir et Chardonnay
 
(*source: www.lefigaro.fr)
Appellations
GivryBlanc
Givry 1°CruBlanc
Crémant de BourgogneEffervescent
GivryRouge
Givry 1°CruRouge
Côteaux BourguignonsRouge
Domaine Aladame
Stéphane Aladame a créé son domaine en 1992, à l’âge de 18 ans. Depuis, ce producteur très perfectionniste a progressé régulièrement, secondé par son épouse Julie. 2016 sera d’ailleurs leur 25ème vendange. En marge du domaine, une petite activité de négoce a vu le jour en 2002. Les Montagny Blanc sont des modèles de finesse et de fraicheur : voici des vins peu boisés, de bonne garde et proposés à un tarif des plus raisonnables. Le domaine est très présent en France dans la belle restauration gastronomique et exporte seulement la moitié de sa production.

Production moyenne : 40 000 bt/an
 
Superficie : Blanc : 7.7 ha (100% Chardonnay)
 
(*source : Revue du vin de France  - classement       )
 
Appellations
BourgogneBlanc
Crémant de BourgogneEffervescent
MontagnyBlanc
Montagny 1°CruBlanc
Domaine Cognard
Propriétaire récoltant sur une petite exploitation, lutte raisonnée et vendange manuelle pour un respect du terroir et de la nature.      La cuverie se situe au cœur de Buxy, dans de merveilleuses caves voutées : lieu à voir et découvrir tout en dégustant un verre de Montagny 1er « le vieux Château ».
L’exploitation couvre 7.50 hectares en Montagny, Mercurey et Bissey-sous-Cruchaud, où le raisin est vinifié en Crémant de Bourgogne. Trois cépages sont cultivés : pinot noir, chardonnay et aligoté.
 
Production moyenne : 25000 bt/an
 
(*source : https://www.vins-bourgogne.fr/    LeFigaro.fr)
Appellations
BourgogneBlanc
Montagny 1°CruBlanc
Pouilly LochéBlanc
BourgogneRouge
MercureyBlanc
Mercurey 1°CruBlanc
Crémant de BourgogneEffervescent
Domaine de la Folie
Situé à Chagny au nord de la Côte Chalonnaise, le domaine compte 13 hectares de vignes dont le Rully 1er Cru Clos Saint-Jacques parmi les noms les plus prestigieux de l'appellation.

 Les vins du domaine expriment l'élégance de l'appellation, la finesse de nos cépages (chardonnay et pinot noir), le caractère du millésime ainsi que la fraîcheur, véritable signature du Domaine de la Folie.

(source: https://www.domainedelafolie.fr/)
Appellations
Bourgogne AligotéBlanc
Crémant de BourgogneEffervescent
Bourgogne PassetoutgrainRose
RullyBlanc
Rully 1°CruBlanc
RullyRouge
Domaine Mia
https://www.lyonel-leconte.com/_images_site/90.png 
Appellations
MERCUREYBlanc
MERCUREYRouge
Gamme Signature - Lyonel LECONTE
Appellations
Crémant de BourgogneEffervescent
Crémant de BourgogneRose
Bourgogne AligotéBlanc
Bourgogne ChardonnayBlanc
Bourgogne Côte ChalonnaiseBlanc
Bourgogne Pinot NoirRouge
Merci de patienter quelques instants