Vignobles de France. Bourgogne / Côte de Nuits. Lyonel Leconte. Meilleur sommelier de France.

Domaine Michelot

Si Alain Michelot reste présent au domaine, sa fille Elodie a désormais en charge la production des vins. Elle a rejoint le domaine familial en 1996, suivi par son mari en 1998. Sans perdre la puissance qui a fait la réputation du domaine, les vins ont gagné en finesse et en élégance. S’ils se dégustent mieux jeunes, il faut leur laisser le temps de s’épanouir. Le domaine possède un bel éventail de premiers crus en Nuits-Saint-Georges et, depuis 2010, exploite une parcelle de Clos Vougeot.

Production moyenne : 35 000 bt/an

Superficie : Rouge : 7.7 ha (100% Pinot Noir) / Blanc 0.3 ha (100% Chardonnay)

(*source : Revue du vin de France - classement *)

Appellations

BourgogneBlanc

Nuits Saint Georges 1°CruBlanc

BourgogneRouge

Nuits Saint Georges 1°CruRouge

Nuits Saint GeorgesRouge

Morey Saint DenisRouge

Morey Saint Denis 1°CruRouge

Clos Vougeot Grand cruRouge

Domaine Duband

Depuis 1991, date à laquelle il a repris le domaine familial, David Duband a parcouru bien du chemin. Il a débuté, comme les vignerons de sa génération, en produisant des vins denses et concentrés et souvent marqués par des notes boisées dominant le fruit. Petit à petit, il s’est éloigné de ce style pour aller vers des vins bien plus fins. A partir du millésime 2008, s’amorce un virage avec l’arrivée de vinifications en raisins non égrappés. Puis il a cherché ses réglages en termes de maturité des raisins au moment des vendanges. Aujourd’hui, ses vins précis et gracieux s’inscrivent au sommet de la production de la Côte d’Or. Ils répondent à ce que nous attendons d’un grand vin de Bourgogne : équilibrés, intenses mais harmonieux, lumineux et raffinés, avec un potentiel de garde construit avec l’élégance et pas seulement sur la puissance.

Production moyenne : 85 000 bt/an

Superficie : 16 ha (100% Pinot Noir) / 1 ha (100% Chardonnay)

(*source : Revue du vin de France - classement *** )

Appellations

BourgogneBlanc

BourgogneRouge

Bourgogne Hautes Côtes de NuitsBlanc

Bourgogne Hautes Côtes de NuitsRouge

Côtes de NuitsRouge

Morey Saint DenisRouge

Nuits Saint GeorgesRouge

Chambolle MusignyRouge

Gevrey ChambertinRouge

Vosne RomanéeRouge

Morey Saint Denis 1°CruRouge

Nuits Saint Georges 1°CruRouge

Chambolle Musigny 1°CruRouge

Clos Vougeot Grand CruRouge

Echezeaux Grand CruRouge

Clos de la Roche Grand CruRouge

Charmes Chambertin Grand CruRouge

Latricières Chambertin Grand CruRouge

Chambertin Grand CruRouge

Domaine Méo-Camuzet

Une des adresses les plus sûres de toute la Bourgogne. Jean-Nicolas Méo est un viticulteur méticuleux et un adroit vinificateur, qui sait produire de grands Bourgognes lisses et suaves au premier abord, mais qui ont une étoffe et une profondeur de texture admirables, entre classicisme et modernité. Les parfums s’épanouissent avec quelques années de bouteille et le vin gagne encore en profondeur. Toutes ces qualités sont largement reconnues par le marché mondial ; les vins sont tous prévendus et il est impossible d’acheter au domaine.

Production moyenne : 70 000 bt/an

Superficie : Rouge : 13.8 ha (100% Pinot Noir) / Blanc : 3.6 ha (100% Chardonnay)

(*source : Revue du vin de France - classement ** )

Appellations

Bourgogne Hautes Côtes de NuitsBlanc

Saint RomainBlanc

Saint AubinBlanc

Corton Charlemagne Grand cruBlanc

BourgogneRouge

MarsannayRouge

FixinRouge

Fixin 1°CruRouge

Morey Saint DenisRouge

PommardRouge

Gevrey ChambertinRouge

Chambolle MusignyRouge

Vosne RomanéeRouge

Vosne Romanée 1°CruRouge

Chambolle Musigny 1°CruRouge

Nuits Saint Georges 1°CruRouge

Clos Vougeot Grand CruRouge

Echezeaux Grand CruRouge

Richebourg Grand CruRouge

Domaine Gros

C’est en 1830 que la famille GROS s’établit à Vosne Romanée.
Aujourd’hui, Michel Gros (Domaine Michel Gros), 6ème génération de cette dynastie de vignerons, poursuit et développe le travail entrepris par ses ancêtres, ainsi que le font sa sœur (Domaine AF Gros), son frère (Domaine Gros Frère et Sœur) et sa cousine (Domaine Anne Gros).
Passionné mais aussi très rigoureux, Michel Gros apporte un soin constant à l’élaboration de ses vins, en maîtrisant toutes les étapes de la production, des vignes à la mise en bouteille.
Modeste et discret, il s’exprime au travers de ses vins, généreux, fins, élégants, d’une qualité régulière.

(Source : www.domaine-michel-gros.com)

Appellations

BourgogneBlanc

BourgogneRouge

Vosne RomanéeRouge

Vosne Romanée 1°CruRouge

Chambolle MusignyRouge

Nuits Saint GeorgesRouge

Nuits Saint Georges 1°CruRouge

Morey Saint DenisRouge

Clos Vougeot Grand CruRouge

Domaine Bertagna

Vaste propriété acquise par une famille allemande en 1982, Bertagna a été géré avec efficacité durant près de dix ans par Claire Forestier. Celle-ci a défini le style des vins, de facture moderne, aux robes sombres, aux fruités imposants et aux textures riches issues de raisins très mûrs. Son départ en 2006 a laissé des traces et les vins nous ont semblé moins flamboyants, voire décevants. Un changement d’équipe, avec à la tête Denis Rozat, devrait apporter une nouvelle impulsion au domaine.

Production moyenne : 80000 bts/an

Superficie : Rouge 19.55 ha (100% Pinot noir) / Blanc 1.15 ha (100% Chardonnay)
(Source : www.larvf.com)

Appellations

Corton Charlemagne Grand CruBlanc

VougeotBlanc

Vougeot 1°CruBlanc

BourgogneRouge

Chambertin Grand CruRouge

Chambolle MusignyRouge

Chambolle Musigny 1°CruRouge

Clos Vougeot Grand CruRouge

Clos Saint Denis Grand CruRouge

Corton Grand CruRouge

Nuits Saint GeorgesRouge

Nuits Saint Georges 1°CruRouge

Vosne RomanéeRouge

Vosne Romanée 1°CruRouge

VougeotRouge

Vougeot 1°CruRouge

Domaine Taupenot Merme

Ce domaine est issu de la division des vignes de la famille Merme, la moitié revenant à Denise Taupenot et à ses enfants, l’autre à Henri Perrot-Minot et à son fils. Malgré le sérieux de la viticulture, la vinification n’avait jamais ici réellement rendu justice à une superbe palette de vignes comprenant, outre une parcelle sur Charmes-Chambertin, orgueil de la maison, d’excellents premiers crus et villages sur Chambolle, Morey, Gevrey et désormais Nuits-Saint-Georges. La nouvelle génération a repris les choses en main et produit des vins plus précis, mieux équilibrés et d’avantages susceptibles de convaincre les amateurs exigeants.

Production moyenne : 80000 bts/an

Superficie : Rouge 10.9 ha (5% Gamay, 95% Pinot noir) / Blanc 2.3 ha (40% Aligoté, 60% Chardonnay)

(Source : www.larvf.com)

Appellations

Bourgogne AligotéBlanc

Bourgogne Passe Tout GrainsRouge

BourgogneRouge

Saint RomainBlanc

Auxey DuressesBlanc

Saint RomainRouge

Auxey DuressesRouge

Morey saint DenisRouge

Chambolle MusignyRouge

Gevrey ChambertinRouge

Auxey Duresses 1 °CruRouge

Morey saint Denis 1°CruRouge

Chambolle Musigny 1°CruRouge

Gevrey Chambertin 1°CruRouge

Nuits Saint Georges 1°CruRouge

Corton Grand CruRouge

Charmes Chambertin Grand CruRouge

Mazoyères Chambertin Grand CruRouge

Clos des Lambrays Grand CruRouge

Domaine Trapet

Appellations

Gevrey ChambertinRouge

Domaine Marc Roy

Une viticulture soignée valorise au plus haut niveau ce domaine. Alexandrine Roy produit de très beaux vins profonds, charnus et raffinés, et perpétue un savoir-faire familial qui a toujours misé sur le travail des sols.

Les vins : le marsannay blanc est un vin expressif et équilibré qui fait honneur à l'appellation. Le gevrey Vieilles Vignes a parfaitement intégré son élevage. Le gevrey La Justice livre un profil frais et réservé, porté par des saveurs justes et réglissées. Une fine austérité et un boisé un peu appuyé marquent le gevrey Clos Prieur. Les arômes de fruits rouges et de boisé noble s'épousent dans la sensuelle cuvée Alexandrine, qui égale bien des terroirs plus réputés.

(source: Revue des Vins de France)

Appellations

MarsannayBlanc

Gevrey ChambertinRouge

Domaine Geantet Pansiot

Vincent Geantet travaille depuis quelques années en tandem avec son fils pendant que sa fille développe une petite activité de négoce sous le nom d’Emilie Geantet. Partisan de la macération pré fermentaire à froid pour préserver le potentiel aromatique du raisin, le domaine est revenu vers des vinifications moins extrêmes.

Production moyenne : 90 000 bt/an

Superficie : Rouge : 16 ha (100% Pinot Noir) / Blanc : 2 ha (50% Chardonnay, 50% Aligoté)

(*source : Revue du vin de France)

Appellations

Bourgogne AligotéBlanc

Coteaux BourguignonsRouge

BourgogneBlanc

Bourgogne Pinot NoirRouge

Bourgogne Hautes Côtes de NuitsBlanc

Bourgogne Hautes Côtes de NuitsRouge

Côtes de NuitsRouge

Savigny Les BeauneRouge

Aloxe CortonRouge

LadoixRouge

FixinRouge

Morey Saint DenisRouge

MarsannayBlanc

MarsannayRouge

Chambolle Musigny 1° CruRouge

Chambolle MusignyRouge

Gevrey ChambertinRouge

Gevrey Chambertin 1°CruRouge

Clos Vougeot Grand CruRouge

Charmes Chambertin Grand CruRouge

Chambertin Grand CruRouge

Domaine Bart

Il y a une cinquantaine d’années, le domaine André Bart ne possédait que six hectares de vignes. Sa surface a été notablement étendue avec l’apport par héritage d’une partie du célèbre domaine Clair-Daü. Arrivés à la propriété en 1982 ; les deux enfants, Martin et Odile, ont fondé un groupement agricole d’exploitation en commun (GAEC) en 1987, pour continuer l’exploitation, avec des vins de style classique. Toujours de bonne facture, ces vins ont depuis quelques années gagnés en régularité et en franchise d’expression. Les prix sont restés raisonnables et le domaine est très vite dévalisé.

Production moyenne : 85 000 bt/an

Superficie : Rouge : 18 ha (100% Pinot Noir) / Blanc : 3 ha (50% Aligoté, 50% Chardonnay)

(*source : Revue du vin de France - classement )

Appellations

MarsannayBlanc

Bonnes Mares Grand CruRouge

BourgogneRouge

Chambertin Clos de Bèze Grand CruRouge

FixinRouge

Fixin 1°CruRouge

MarsannayRouge

MarsannayRose